biscuit nounours

Avez-vous envie de petits biscuits aussi beaux que bons qui raviront petits et grands ? Cette recette est donc pour vous, ces petits sablés nounours sont simples à réaliser mais feront impression auprès de vos invités. Les enfants voudront manger ces petits nounours qui tiennent dans leurs bras collé à leur poitrine une petite surprise, tandis que les adultes seront impressionnés par vos réalisations et vous supplieront de leur donner votre recette.

Pour réaliser ces biscuits nounours vous aurez besoin de

130g de beurre

100g de sucre en poudre

350g de farine

1 cuillère à café de vanille

2oeufs

2 cuillères à café de lait

1 cuillère à café de levure

Des pistaches, amandes, noix de pecan, dragées ou autre surprise de votre choix

Commencez par faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou au micro-onde.

Une fois le beurre fondu, mettez-le dans un saladier avec le sucre et la vanille.

Fouettez le tout jusqu’à obtenir un mélange mousseux

Ajoutez les œufs puis fouettez à nouveau.

Répétez l’opération avec le lait.

Incorporez la farine et la levure, pour cela utilisez dans un premier temps une cuillère en bois. Finissez en pétrissant avec vos mains.

Formez une boule que vous placerez au frais pour 30 minutes.

Une fois les 30 minutes écoulées, préchauffez le four à 160°C .

Étalez la pâte à une épaisseur d’environ 5mm.

Utilisez vos emporte-pièces nounours pour découper la pâte.

Placez chacun des petits nounours de pâte sur une plaque allant au four. Positionnez une surprise sur chacun des nounours puis croisez les bras des oursons sur la surprise. Appuyez bien les deux bras l’un avec l’autre au dessus de la surprise afin qu’ils restent bien souder durant la cuisson.

Enfournez les biscuits 9 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés