Génoise à la fleur d'oranger couverte de pistaches et de grenade
Après les fêtes, on a plus envie de gâteau au chocolat ou de desserts glacés… mais on ne dit pas non à un gâteau tout en légèreté. Ce...
Galette des Rois
Aujourd’hui c’est l’Épiphanie, je ne sais si vous fêtez l’épiphanie mais bon, c’est une occasion de plus pour se retrouver et se régaler...
Truffes au chocolat sans lactose
Dans deux jours c’est Noël! Vous avez je l’espère déjà tout prévu pour le repas mais je suis sûre que vous êtes partant pour des...
Brioche sans lactose
C’est presque Noël! C’est la période de toutes les douceurs, les pains d’épices, les sablés, les truffes et la brioche! J’adore la...
Pumpkin Pie
Je continue ma série de recettes à base de courges ou citrouilles. Aujourd'hui je partage une recette sucrée, cela peut vous paraitre un...
Gâteau figues et pistaches
De temps en temps pour des occasions spéciales j’aime bien faire une gâteau qui sort un peu de l’ordinaire ( au niveau des saveurs et de...
Gâteau aux carottes et cardamome
Lorsque j'étais petite, le "classic carrot cake" de ma maman. Avant que le gâteau soit cuit, j'adorais lécher la cuillère qui servait à...
Gâteau pomme/cannelle façon crumble
Le blues de l'automne, ça vous dit quelque chose? Cette petite déprime qui arrive à la fin de l'été quand les jours raccourcissent peut...
Gâteau aux fruits rouges vegan
Originellement je voulais poster une recette de "pumpkin pie" sans lactose mais j'ai trouvé qu'il était encore un peu trop tôt pour la...
Tarte aux pêches
La période estivale est toute proche, les fruits d'été ont envahi les étales du marché, et j'ai envie de travailler ces produits. J'avais...
